越南涼拌面

烹飪步驟：

1.面條煮熟，撈出備用。

2.將兩瓣蒜末、2茶匙青檸汁、切碎的檸檬香草、2湯匙魚(yú)露、1湯匙醬油、2湯匙紅糖、1湯匙油混合制成腌料。將選擇的蛋白質(zhì)(雞胸肉)放入腌料中1小時(shí)，最多24小時(shí)。

3.制作酸甜汁，加入剩余的魚(yú)露、4湯匙米醋、2湯匙白糖、1/2杯水、2瓣蒜瓣、切碎的泰國(guó)辣椒和3湯匙青檸汁。把醬汁放在一邊。

4.在碗里加入面條，上面放所有蔬菜和雞胸肉。撒上酸甜汁與薄荷、香菜和青檸一起食用。

2023-01-06

2023-01-07

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